重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月,曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司,是一家迅速崛起的火锅连锁企业,创始人张平持有“渝味晓宇”商标。

1995年,张平和妻子熊孝禹,在重庆枇杷山正街开了一家麻辣烫,后改成了四张桌子的小店——晓宇火锅。十余年对重庆火锅味道孜孜不倦的探寻,晓宇火锅2012年在重庆人评比的重庆火锅50强中,位列第一!

2013年4月公司成立,2014年5月,全国瞩目的央视《舌尖上的中国2》播出,晓宇火锅作为重庆火锅的代表,登上这档节目,随后公司进入高速增长期,品牌更名为“渝味晓宇”。

获得重庆人广泛认可的渝味晓宇,先后荣获“重庆最正宗老火锅”、“重庆最牛火锅” 、“重庆最受欢迎品牌连锁”、“消费者最喜欢的重庆商业品牌”、“中国名火锅”、“极具影响力连锁品牌”、“重庆诚信连锁企业”、“重庆十大正宗老火锅”、“重庆名火锅”等称号。 今天,渝味晓宇品牌,在全国已拥有百余家分店,分布于24个省份,2015年营业总额达数个亿元,加盟店分享着渝味晓宇品牌的红利,赚钱效应明显。

迅速发展中的晓宇餐饮文化管理有限公司,在传承重庆火锅文化的同时,更致力于打造顾客广泛称赞、加盟商共荣的诚信餐饮企业。今后,渝味晓宇将坚持本味,加强对加盟商的支持,在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系、特许经营体系的基础上,力争做重庆民俗老味火锅领创者!

企业理念

品牌价值:重庆民俗老味火锅领创者!

品牌使命:让大众品味最正宗的重庆火锅

核心价值观:奋斗、坚持、专注、诚信

品牌愿景:做火锅中的百年老店

服务理念:用优质的食材,熬正宗的重庆火锅

品牌标志

渝味:重庆味道。

晓宇:品牌缘起的名称。

渝味晓宇:注册后受法律保护的图形商标。

标志整体轮廓均匀,线条清晰,品牌名称展现明确。

标志的中部图案,形似“晓宇”两个字的汉语拼音首拼的搭接,线条舒畅,勾勒出类似火锅的形状。寓意着企业以餐饮发展为基础,为消费者提供色、香、味、形、器均令人喝彩的盛宴。

标志中图案的整体线条为圆弧状,寓意着“和谐”、“美满”、“团圆”。

标志中蓝色的弧线,形似“中国龙”,表达一种文化传承——立足重庆、走向中国。

组织架构


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