申报地域或集体商标,保护重庆火锅品牌

【发布时间:2016-12-07】

针对浙江瑞安8家火锅店涉嫌非法使用地沟油一事,重庆市火锅协会回应:

申报地域或集体商标,保护重庆火锅品牌 

“重庆火锅”又遭躺枪。近日,浙江温州瑞安相关部门对辖区多家火锅店进行检查,发现8家火锅店涉嫌非法使用地沟油。涉事8家门店从名字看,6家都打着“重庆火锅”的招牌,但是不是重庆火锅,还很难说。

昨日,重庆市火锅协会正面回应此事,并表示将重新申报地域或集体商标,保护重庆火锅品牌。

现状:

重庆火锅屡遭“李鬼”

此次浙江温州瑞安相关部门对辖区多家火锅店进行检查,8家涉嫌非法使用地沟油的火锅店分别是:

渝味晓宇火锅、柒口锅成都火锅、千椒百味火锅、重庆名将火锅店、阿云重庆老火锅、塘下重庆八旺串串香火锅、塘下朝天门火锅、塘下重庆老火锅(鑫渝火锅)。

“渝味晓宇火锅(瑞安)店是个体行为,涉事的是加盟店。”渝味晓宇品牌相关负责人表示,目前该店是否使用回收食用油还未确定,相关部门也还没有最后检测结果,公司已派多名负责人赶赴瑞安等待处理结果。

事发后,渝味晓宇第一时间表态,“我们有严格的合同约定,不得使用违规油品。如违约,将取消其加盟资格。”

随后,重庆八旺串串香火锅也公开表态,瑞安被查处的这家八旺火锅店完全是李鬼,与重庆八旺没有关系。尽管如此,重庆八旺还是派高管团队进驻瑞安打假。昨日从八旺打假团队获悉,已收集完“李鬼”八旺的基本信息,等待上诉。

朝天门餐饮集团同样派出以律师和高管为主的打假团队,发现当地还藏着8家集团不知道的“朝天门”。董事副总裁蒋纬表示,“我们给了当地‘李鬼们‘两条路,要么收律师信法庭见,要么把牌子给我摘了。第二天,牌子都换了。”

千椒百味火锅品牌相关负责人介绍,瑞安那家千椒百味火锅店并非重庆总店的加盟店,暂时采取观望态度,“此前,宁夏也有火锅店盗用我们的商标,公司还派律师团队过去讨说法,但人家一改名为‘川椒百味’,就没办法维权了。”

此外,重庆名将火锅店、阿云重庆老火锅、塘下重庆老火锅(鑫渝火锅),通过搜索引擎未搜到重庆相关门店信息,是否是重庆本土品牌暂时还要打个问号。

动态:

重庆火锅要申请商标维权

“重庆火锅一再躺枪,对重庆火锅品牌有很大影响。”重庆市火锅协会会长李德建表示,瑞安事件发生后,温州重庆商会会长徐雪一行回到重庆,找到火锅协会,希望能为当地的重庆火锅正名。他说,这些年来,打着重庆火锅招牌在外地开业的火锅店数不胜数,致使整个重庆火锅市场鱼龙混杂,屡现食品安全问题。

李德建表示,2005年,重庆火锅协会就开始着手申报地域商标保护,一直没有结果。瑞安事件后,市火锅协会准备再重新申请“重庆火锅”地理商标或集体商标,希望能保护这块金字招牌。

“协会将在制作工艺、食品安全上加以规范,那些不规范,与重庆火锅品质、味型背道而驰的店,不准打重庆火锅这块招牌”,李德建说。

行业:

重庆火锅期待地域保护

“当然是好事,每一个重庆品牌火锅都会举双手赞成。”渝味晓宇火锅相关负责人表示,渝味晓宇有200多家加盟店,为食品安全操碎了心。

“谁也不想因为一家店,影响整个品牌。如果重庆火锅企业由协会牵头抱团,对外打假,无论是对外沟通,还是影响力上,都比起单个企业要大。”朝天门董事副总裁蒋纬表示,这样每年可以为公司节约上百万的打假费。

重庆八旺串串火锅品牌相关负责人龙晓飞也称,希望协会尽快申请一块“重庆火锅”的商标,除了维权更有力以外,还可以治理重庆火锅市场乱象。

重庆西南商标事务所总经理吴赵龙表示,目前,重庆火锅申请地理商标还有一些困难。

他说,申请地理商标的商品,必须源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定。而重庆火锅,要满足所有条件,还有很多工作要做,还有很多资料要收集整理。本报记者 徐菊

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重庆市食品药品监督管理局提醒,消费者应通过正规渠道购买化妆品,索取并保留相关单据。

举报电话:12331。

8家涉事火锅店

渝味晓宇火锅

柒口锅成都火锅

千椒百味火锅

重庆名将火锅店

阿云重庆老火锅

塘下重庆八旺串串香火锅

塘下朝天门火锅

塘下重庆老火锅(鑫渝火锅)

(重庆晨报)